Dinkelbrot
Ein herzhaftes Brot aus Dinkelvollkornmehl, mit goldbrauner Kruste und saftiger, lockerer Krume. Das Dinkelbrot besticht durch seinen milden Geschmack, die kernige Textur und eignet sich perfekt für belegte Brote, Frühstück oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
eckige Form, 500g
Zutaten
73 % DINKEL (DINKELVOLLMEHL, DINKELMEHL, DINKELMALZMEHL), Wasser, Sonnenblumenkerne, Apfelpulver, Speisesalz, Zucker, getrockneter ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG (ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, SESAM, Leinsamen, Säuerungsmittel Calciumacetat
Kohlenhydrate: 28851 mg, Eiweiß: 7892 mg, Fett: 6427 mg, Zucker: 1316 mg, Ballaststoffe: 6015 mg, Ges. Fettsäuren: 760 mg, Natrium: 1576 mg, Brennwert in KJ: 864 mg
